Peperoncino dolce della zona di Padron Spagna, Olio extravergine di oliva, Aglio, Pane bruschettato

Pane dorato, Burro saporito, Prosciutto Serrano (gran riserva D.O.C.), Uova di Quaglia, Salsa al prezzemolo

Pane bruschettato saporito con olio di chistorra, Uova di Quaglia, Chistorra fresca spagnola, Maionese all'aglio

Chorizo spagnolo fresco, Morcilla iberica di bellota , Pollo, Maiale, Cipolla, Peperone

Morcilla iberia di bellota, Chorizo spagnolo fresco, Uova di Quaglia, Pomodorini, Maionese al prezzemolo

Pane bruschettato, Formaggio di capra, Peperoni al forno, Morcilla iberica

Patate croccanti al forno e saltate in padella, Salsa Brava (peperoni piccanti), Salsa aioli (maionese all'aglio)

Frittata di Uova, Cipolla caramellata, Patate alla paprika, Chorizo fresco

Patate croccanti saltate, Chorizo fresco spagnolo

Gamberetti sgusciati saltati , Burro, Peperoncino, Prezzemolo, Pane bruschettato

Polpo aromatizzato alla paprika, Patate al forno

Prosciutto Serrano (gran riserva D.O.C.), Chorizo spagnolo, Formaggio manchego, Marmellata di Figi , Miele

Crema di patate e carote, Olio di peperoni, Polpo arrostito, Paprika

Misto di mare, Citronette agli agrumi, Cipolla, Peperoni, Pepe nero, EVO, Coriandolo, Tortillas di mais

Freschissima zuppetta di pomodoro, Aceto, Peperoni, Cetrioli, Aglio, Cipolla, Olio di oliva

Spiedino di prosciutto iberico, Melone, Menta, Zuppetta gazpacho Andaluz

Polpo condito con citronette agli agrumi, Cipolla, Peperone, Pepe nero, Tabasco, Prezzemolo, Tortillas di mais (Nachos)